Ingrediënten:
2 pond runderribstuk of borstlap, in blokjes van 2,5 cm gesneden
1 witte ui, grof gehakt
5 teentjes knoflook
2 laurierblaadjes
1 eetlepel komijn
1 eetlepel oregano
1 eetlepel chilipoeder
1 kaneelstokje
Zout en peper naar smaak
Runderbouillon of water
Maïs- of bloemtortilla’s
Instructies:
volgende pagina vervolg
