Hoe je citroen op verschillende manieren vers kunt houden
Als u een grote hoeveelheid citroenen hebt, kan invriezen een goede oplossing zijn!
- Kies voor ijsblokjes met een smaakje: Pers het sap uit de citroenen, rasp de schil en giet het mengsel in een ijsblokjesvorm voordat u het in de vriezer legt. Zo krijgt u vershoudblokjes die u gemakkelijk kunt toevoegen aan uw drankjes of gerechten!
- Vries hele citroenen in: Doe ze direct in een luchtdichte zak in de vriezer. Na het ontdooien worden de vruchten malser van textuur, waardoor het sap er gemakkelijker uit kan worden gehaald.
Een gesneden citroen bewaren met de tandenstokertruc
Als je een paar druppels citroensap nodig hebt zonder dat het gesneden fruit snel uitdroogt, heb je hier een eenvoudig trucje:
- Snijd de citroen niet doormidden. Maak in plaats daarvan een klein gaatje met een tandenstoker en knijp zachtjes om het sap eruit te krijgen.
- Sluit het gaatje af met de tandenstoker om te voorkomen dat de lucht de citroen te snel uitdroogt.
ADVERTISEMENT
