Ontdek het recept voor Caesarsalade, een heerlijke en knapperige klassieker dankzij de croutons en smaakvol dankzij de malse kip.
Dit eenvoudige recept is ideaal voor een picknick of een lichte maaltijd. Met verse sla, authentieke Caesar-dressing met een vleugje mosterd en een vleugje Parmezaanse kaas is dit het beste recept dat ik ooit heb geprobeerd!
Ingrediënten voor 4 personen:
Salade:
– IJsbergsla (of romaine sla)
– 2 kipfilets
– 2 sneetjes sandwichbrood
– Olijfolie
Caesarsaus:
– 6 eetlepels eetlepel mayonaise
– 1 el. eetlepel melk
– 1 el. eetlepel citroensap
– 1 el. eetlepel geraspte parmezaanse kaas
– 1 el. theelepel Dijon-mosterd
– 1 teentje knoflook
– zout, peper
Voorbereiding:
