Chocolade- en koffieliefhebbers opgelet! Deze chocolade-koffietaart hoeft u niet te bakken en is het perfecte dessert om uw trek te stillen. Deze indrukwekkende taart is eenvoudig te maken en vereist geen baktijd. Hij bestaat uit lagen van in koffie gedoopte cacaokoekjes, een romige custardvulling en een decadente chocoladetopping. Ideaal voor potlucks, zomerse bijeenkomsten of als heerlijke traktatie thuis.
Bereidingstijd: 20 minuten Koeltijd: 4 uur (of een nacht) Totale tijd: 4 uur en 20 minuten Porties: 8-10
Ingrediënten:
Voor de vla:
300 ml slagroom
2 grote eieren
70 g suiker
45 g (1,6 oz) zetmeel (maïs- of aardappelzetmeel)
500 ml melk
50 g zachte boter
5 ml (0,2 fl oz) vanille-essence
Voor de koffielaag:
200 ml (6,8 fl oz) warme melk
10 g (0,4 oz) instantkoffie
Voor montage:
500 g (18 oz) cacaokoekjes (lange vingers)
90 g (3,2 oz) Milka melkchocolade (gehakt)
Plasticfolie (om de vorm te bedekken)
Instructies:
Wordt vervolgd op de volgende pagina
