Vandaag maakte ik een prachtige fruitjelly roll cake door room en aardbeien toe te voegen aan een zachte, smeuïge vanillecake. Deze crème met een sterke melkachtige smaak combineert goed met een verfrissende vruchtengelei.

😍 Ontdek het complete recept 😍 het is hier 👇
Ingrediënten:
Voor de taart:
4 grote eieren
100 g (1/2 kopje) kristalsuiker
1 theelepel vanille-extract
100 g (3/4 kopje) bloem voor alle doeleinden
1 theelepel bakpoeder
1/4 theelepel zout
Poedersuiker, om te bestuiven
Voor het vullen:
200 g (ongeveer 1 kopje) fruitconserven of jam (zoals aardbeien, frambozen of abrikozen)
200 ml (3/4 kopje) slagroom
2 eetlepels poedersuiker
Vers fruit (zoals aardbeien, frambozen of kiwi), in plakjes
Instructies:

lees verder op de volgende pagina