Ingrediënten:
Bladerdeeg:
3 vellen bladerdeeg (ongeveer 750 g)
Poedersuiker om te bestuiven
Vanille- en citroenbanketbakkersroom:
500 ml melk
1 vanillestokje
4 eidooiers
100 g suiker
40 g bloem
Schil van 2 citroenen
100 ml citroensap
100 g boter
Glazuur:
200 g poedersuiker
2-3 el citroensap
50 g gesmolten pure chocolade (ter decoratie)
Instructies:
vervolg op de volgende pagina
