Instructies:
Schil de aardappelen en snijd ze in plakjes, niet dikker dan 0,5 cm per plak.
Pel de ui en snijd in kwarten, verdeel elk kwart in tweeën.
Gebruik een blok cheddar kaas en rasp deze vers.
Verwarm de oven voor op 175°C.
Vet een ovenschaal
in. Meng de aardappelen, uien, kaas en melk in een grote kom. Ik voeg nu ook kruiden toe.
Meng alles goed door elkaar.
Doe dit mengsel in de voorbereide pan.
Snijd de boter in gelijke plakjes en leg deze op het aardappelmengsel.
Leg de varkenskoteletten op het kaas- en aardappelmengsel.
Wordt vervolgd op de volgende pagina
