Voeg 2 eetlepels bourbon of whisky toe aan de glazuur voor een rokerige, verfijnde smaak.
Laat de glazuur nog wat langer sudderen om de alcohol te laten verdampen.
6. Citrus Glaze
Voeg de schil en het sap van 1 sinaasappel of 1 citroen toe aan de glazuur voor een heldere, citrusachtige smaak.
Garneer met verse kruiden zoals tijm of rozemarijn.
7. Smoky BBQ Glaze
Vervang de bruine suiker door 1/4 kopje BBQ-saus en voeg 1 theelepel gerookte paprika toe.
Voeg een scheutje appelciderazijn toe voor een pittige smaak.
8. Kruidenglazuur
Voeg 1 eetlepel verse kruiden (zoals rozemarijn, tijm of salie) toe aan de glazuur voor een aardse smaak.
Werk af met een snufje gehakte peterselie of bieslook.
9. Ananas Teriyaki Glazuur
Voeg 1/4 kopje ananassap en 1 eetlepel teriyakisaus toe aan de glazuur.
Garneer met gegrilde ananasschijfjes voor een tropische twist.
10. Koffie-ingewreven varkenskoteletten
Wrijf de varkenskoteletten voor het aanbraden in met een mengsel van 1 eetlepel gemalen koffie, 1 theelepel bruine suiker, 1/2 theelepel gerookte paprika en 1/2 theelepel knoflookpoeder.
Laat sudderen tot het dik en glanzend is.
12. Romige mosterdsaus
Nadat u de varkenskoteletten hebt geglazuurd, roert u 2 eetlepels slagroom of zure room door de pan voor een romige, pittige saus.
13. Varkenskoteletten met Cajun-kruiden
Bestrooi de varkenskoteletten met Cajun-kruiden voordat u ze aanbradt.
Voeg een scheutje hete saus toe aan de glazuur voor extra pit.
14. Cranberryglazuur Voeg 1/4 kopje cranberrysaus of gedroogde cranberries toe aan de glazuur voor een feestelijke, zuurzoete smaak. Perfect voor feestelijke maaltijden! 15. Kokoscurryglazuur Voeg 1 theelepel kerriepoeder en 1/4 kopje kokosmelk toe aan de glazuur voor een romige, aromatische twist. Garneer met koriander
en geroosterde kokosvlokken. Hier zijn enkele tips om ervoor te zorgen dat uw met bruine suiker geglazuurde varkenskoteletten elke keer perfect uitpakken, samen met manieren om het gerecht naar een hoger niveau te tillen:
Wordt vervolgd op de volgende pagina
