Stel je voor dat er een avocado in je fruitmandje ligt die aan het bederven is. In plaats van het weg te gooien, kunt u het met een traditionele truc omtoveren tot een gouden olie met waardevolle eigenschappen. Deze methode lijkt op het eerste gezicht vreemd, en toch… Het onthult de verborgen rijkdom van deze vrucht.
In tegenstelling tot wat vaak wordt gedacht, gaan de voedingsstoffen in avocado’s niet verloren als je ze kookt, integendeel! Dit vergemakkelijkt de extractie van de olie, die geconcentreerd is in voordelen. Het is een beetje alsof je een citroen uitperst om het sap eruit te krijgen, maar dan krijg je een voedzame nectar die goed is voor je gezondheid .
Hoe maak je zelf avocado-olie?
Er is geen geavanceerde apparatuur of lange uren in de keuken nodig. Hier leest u hoe u dit in een paar eenvoudige stappen kunt doen:
