Ingrediënten:
500 g varkensvlees
in blokjes 500 g rundvlees in blokjes
1 gesnipperde ui
2 gesnipperde teentjes knoflook 2 paprika’s
, in plakjes
200 g champignons, in plakjes
2 el olie
zout en peper naar smaak
1 tl paprikapoeder
1 tl komijn
200 ml runderbouillon 200 ml room
Verse
peterselie, gehakt (voor garnering)
4 grote aardappelen, gekookt en in plakjes
Bereidingswijze:
