Als het gaat om comfort food, is groentesoep de ultieme keuze voor iedereen die op zoek is naar een voedzame en heerlijke maaltijd. Deze smaakvolle soep is niet alleen gemakkelijk te bereiden, maar zit ook boordevol verse groenten die een harmonieuze mix van smaken creëren. Of je het nu als hoofdgerecht of als bijgerecht eet, deze veelzijdige soep zal gegarandeerd aan je trek voldoen.
Er is iets ongelooflijk geruststellends aan een dampende kom zelfgemaakte groentesoep. Het warmt je van binnenuit op, waardoor je je knus en tevreden voelt. Maar het gaat niet alleen om het geruststellende gevoel; Deze soep bevat ook essentiële voedingsstoffen om je de hele dag energiek te houden. Met zijn levendige kleuren en verse ingrediënten is het een lust voor het oog en het gehemelte.
Eenvoudige ingrediënten, heerlijke resultaten
Om deze heerlijke soep te maken, heb je de volgende ingrediënten nodig:
1 ui, gesnipperde
olijfolie
1 wortel, geraspte
groene paprika, rode paprika, gele paprika, in blokjes gesneden
3 aardappelen, in blokjes gesneden
1,2 liter (6 kopjes) water
Zout en peper naar smaak
Voor ingrediënten en volledige kookinstructies Gelieve Head On te blijven lezen (>)
