Economisch, lekker en gezond: eieren mogen nooit ontbreken op uw tafel en in uw dieet. Ze zijn als complete voeding rijk aan essentiële aminozuren en eiwitten die helpen bij het opbouwen van spiermassa, gewichtsverlies bevorderen en de gezondheid van de botten verbeteren.
Nee
Wist je dat dooiers twee antioxidanten bevatten die het netvlies van het oog helpen beschermen? We hebben het over zeaxanthine en luteïne.
Maar dat is nog niet alles. Eieren zijn ook rijk aan vitamine A en choline, een voedingsstof die de ontwikkeling van de hersenen en de bescherming van het zenuwstelsel ondersteunt. Om al deze redenen kan het ei als een uitstekend voedingsmiddel worden beschouwd, dat niet alleen belangrijk is voor de voeding, maar vooral voor de gezondheid van ons lichaam.
Het is een zeer veelzijdig ingrediënt waarmee u heerlijke zoete en/of hartige gerechten kunt bereiden. Heb je ooit die vreemde witte draad in rauwe eieren opgemerkt? Weet je wat het is en waar het voor is? Laten we het samen ontdekken.
Witte draden in rauwe eieren: wat zijn het?
