Wil je meer zien van Low Carb?
Deze koolhydraatarme cottage cheese pizzabowl met spinazie en zongedroogde tomaten is een heerlijke variant op traditionele pizza. Het combineert alle smaken waar we zo van houden, maar dan zonder koolhydraten. Perfect voor een gezellig familiediner: dit gerecht combineert de romige smaak van cottage cheese met de hartige tonen van zongedroogde tomaten en spinazie. Een geweldige manier om van een pizza-avond te genieten en tegelijkertijd gezond en bevredigend te blijven. Of je nu op je koolhydraten let of gewoon op zoek bent naar een nieuwe familiefavoriet, dit recept zal zeker in de smaak vallen.
Deze pizzabowl combineert heerlijk met een frisse groene salade met een lichte vinaigrette. Je kunt hem ook serveren met geroosterde groenten of een kom stevige minestronesoep om de maaltijd compleet te maken. Voor een vleugje verwennerij kan een knoflookbroodstengel een lekkere traktatie zijn voor degenen die niet strikt koolhydraatarm eten.
Koolhydraatarme cottage cheese pizzabowl met spinazie en zongedroogde tomaten
Porties: 4
Zoals Low Carb voor meer
Ingrediënten
1 kopje cottage cheese
1 kopje geraspte mozzarellakaas, verdeeld
1/4 kopje geraspte Parmezaanse kaas
1 theelepel Italiaanse kruiden
1/2 theelepel knoflookpoeder
1/2 kopje koolhydraatarme pizzasaus
1/2 kopje in blokjes gesneden paprika’s
1/4 kopje gesneden zwarte olijven
1/4 kopje fijngehakte ui
1/2 kopje gekookte worst of pepperoni
1 kopje gehakte verse spinazie
1/4 kopje zongedroogde tomaten, gehakt
Verse basilicumblaadjes ter garnering
1 kopje geraspte mozzarellakaas, verdeeld
1/4 kopje geraspte Parmezaanse kaas
1 theelepel Italiaanse kruiden
1/2 theelepel knoflookpoeder
1/2 kopje koolhydraatarme pizzasaus
1/2 kopje in blokjes gesneden paprika’s
1/4 kopje gesneden zwarte olijven
1/4 kopje fijngehakte ui
1/2 kopje gekookte worst of pepperoni
1 kopje gehakte verse spinazie
1/4 kopje zongedroogde tomaten, gehakt
Verse basilicumblaadjes ter garnering
Routebeschrijving
Lees verder op de volgende pagina
