Gebakken spek-, ei- en kaasrolletjes zijn een heerlijke variant op het klassieke ontbijttrio. Deze rolletjes zijn ontstaan vanuit het idee om de beste ontbijtingrediënten te combineren in een handig, handzaam formaat en zijn perfect voor een brunch of een snel ontbijt doordeweeks. Het bladerdeeg omhult hartig spek, luchtige eieren en gesmolten kaas, wat zorgt voor een heerlijke en bevredigende hap. Dit recept is niet alleen heerlijk, maar ook veelzijdig, waardoor je kunt experimenteren met verschillende vullingen naar eigen smaak.
Deze pinwheels combineren heerlijk met een verse fruitsalade of een simpele groene salade voor een evenwichtige maaltijd. Je kunt ze ook serveren met een romige avocadodip of een pittige tomatensalsa voor een extra smaakexplosie. Voor een steviger ontbijt kun je ze combineren met geroosterde aardappelen of een warme kom havermout.
Advertentie
Gebakken spek-, ei- en kaasrolletjes
Porties: 4
Ingrediënten
1 vel bladerdeeg, ontdooid
4 plakjes spek, gebakken en verkruimeld
3 grote eieren, roerei
1 kopje geraspte cheddar kaas
1 eetlepel melk
Zout en peper naar smaak
1 eetlepel gehakte bieslook (optioneel)
1 ei, geklopt (voor het bestrijken met ei)
4 plakjes spek, gebakken en verkruimeld
3 grote eieren, roerei
1 kopje geraspte cheddar kaas
1 eetlepel melk
Zout en peper naar smaak
1 eetlepel gehakte bieslook (optioneel)
1 ei, geklopt (voor het bestrijken met ei)
Routebeschrijving
