Ingrediënten:
2 courgettes
Olijfolie (om te bakken)
Zout en peper naar smaak)
1 ui, gesnipperd
1 paprika, in plakjes gesneden
120 ml tomatensaus
Suiker (naar smaak)
3 teentjes knoflook, gesnipperd
60 ml water
3 eieren
50 g geraspte kaas
Instructies:
