Boerenkool is een hoofdbestanddeel van de zuidelijke keuken. Het staat bekend om zijn rijke, rokerige smaak en is een welkome aanvulling op familiebijeenkomsten. Dit eenvoudige recept brengt de essentie van zuidelijke gastvrijheid naar uw tafel met slechts drie ingrediënten. Het is perfect voor diegenen die de smaak van het Zuiden willen proeven, maar geen lange lijst met ingrediënten willen. Of u nu uw gezin kennis wilt laten maken met nieuwe smaken of terugdenkt aan een reis naar het zuiden, deze boerenkoolsoorten zullen uw hart en uw huis zeker verwarmen.
Boerenkool combineert uitstekend met klassieke zuidelijke bijgerechten zoals maïsbrood en aardappelpuree. Voor een complete maaltijd serveert u ze met gebakken kip of gebakken ham. Als u het liever licht houdt, is een frisse salade met een pittige dressing een perfecte aanvulling op de rijke smaak van de groenten.
Eenvoudige Zuidelijke Groene Kool
Porties: 4
lees verder op de volgende pagina
