Ingrediënten:
6 witlofblaadjes
300 g gehakt (rund- of varkensvlees)
12 dunne plakjes gerookt spek of bacon
1 fijngehakte ui
1 gesnipperd teentje knoflook (optioneel)
1 el gehakte peterselie
1 ei
50 g paneermeel (optioneel, voor de consistentie van de vulling)
200 ml groente- of kippenbouillon
Zout, peper
1 el olijfolie (om in te koken)
Instructies:
