Deze yoghurt-appelpannenkoekjes zijn de perfecte manier om de dag te beginnen. Deze pannenkoekjes combineren de natuurlijke zoetheid van appels met de romigheid van yoghurt en zijn daardoor luchtig, licht en vol van smaak. Met een snufje kaneel hebben ze een warme en verwarmende smaak, waardoor ze ideaal zijn voor het ontbijt of de brunch. Door geraspte appel toe te voegen worden de pannenkoekjes niet alleen zoet, maar ook smeuïg, waardoor ze heerlijk mals worden. Of u ze nu voor het hele gezin serveert of ze lekker in uw eentje eet, deze pannenkoeken zijn zeker een succes!
Bereidingstijd
Bereidingstijd: 10 minuten
Kooktijd: 10 minuten
Totale tijd: 20 minuten
Ingrediënten
1 ei
40 g (3 eetlepels) suiker
1/2 theelepel vanille-extract
150 g (2/3 kopje) yoghurt
200 g (1 2/3 kopjes) bloem voor alle doeleinden
8 g (2 theelepels) bakpoeder
1 middelgrote appel, geschild, klokhuis verwijderd en geraspt
Een snufje kaneel
Instructies
