Hier is een eenvoudig en heerlijk recept voor het maken van zalm met citroen-knoflookboter. Deze combinatie van verse en aromatische smaken maakt uw zalmgerecht onweerstaanbaar.
Ingrediënten:
4 zalmfilets (ongeveer 150-200 g per stuk)
Zout en zwarte peper naar smaak
2 eetlepels olijfolie
Voor de citroen-knoflookboter:
1/2 kopje (ongeveer 115 g) ongezouten boter, zacht
3 teentjes knoflook, fijngehakt
Sap van 1 citroen
Geraspte schil van 1 citroen
Zout en zwarte peper naar smaak
Gesneden verse peterselie (optioneel ter garnering)
Bereidingswijze:
Verwarm de oven voor op:
