Hoi meiden, hebben jullie er wel eens aan gedacht om eicellen in te vriezen om verspilling te voorkomen? Ik heb dit trucje onlangs ontdekt en het heeft mijn kookkunsten veranderd! Laatst, terwijl ik een cake aan het bakken was, had ik teveel eieren in mijn mond.
Om ze niet te laten bederven, heb ik geprobeerd ze in te vriezen. En wat een verrassing!
Ingrediënten
Hele eieren:
Calorieën: ongeveer 70 per ei Eiwit
: ongeveer 6 g
Vet: 5 g (waarvan 1,6 g verzadigd vet)
Cholesterol: 186 mg
Vitamine D, B12 en A
IJzer en zink
Eiwit:
Calorieën: ongeveer 17 per eiwit Eiwit
: ongeveer 4 g
Vet: 0 g
Cholesterol: 0 mg
Rijk aan riboflavine en selenium
Eidooiers:
zie vervolg op de volgende pagina
