Zelfgemaakte bladerdeeg voor croissants 🥐✨
Bereidingstijd: 30 minuten voorbereiding + 2 uur rusten
Aantal porties: Voor ongeveer 12 croissants
🛒 INGREDIËNTEN
• 250 g T45-meel
• 5 g zout
• 25 g suiker
• 10 g verse gist (of 3 g droge gist)
• 12 cl warme melk
• 150 g koude boter
🥄 VOORBEREIDING
