Dit drankje op basis van gelatine is meer dan alleen een trucje van oma. Dankzij de voedingskundige eigenschappen werkt het van binnenuit en voorziet het het lichaam van wat het nodig heeft om gewrichten, pezen en zelfs spieren te ondersteunen.
Waarom gelatine? Omdat het van nature rijk is aan collageen , een proteïne die essentieel is voor het goed functioneren van gewrichten, botten en huid. Als u het regelmatig consumeert, krijgt uw lichaam de stoffen die het nodig heeft om de kleine slijtage door het dagelijks leven te compenseren.
Ingrediënten voor de drank
- 250 ml gefilterd water
- 50 g berkensuiker (xylitol) of erythritol
- 5 tot 6 blaadjes gelatine van voedingskwaliteit (of 10 gram gelatinepoeder van runderextract)
- Een kleine vorm of steelpan
Voorbereiding in 3 eenvoudige stappen
- Breng het gefilterde water aan de kook.
- Voeg de suikervervanger toe en roer tot deze volledig is opgelost.
- Haal de pan van het vuur, voeg de gelatine toe en meng grondig tot een glad mengsel.
Laat het afkoelen en zet het dan in de koelkast tot het mengsel een stevige structuur heeft. Voor extra smaak en voordelen kunt u het recept personaliseren met een lepel honing of een beetje natuurlijke yoghurt .
Hoe kun je het gebruiken voor zichtbare effecten?
