Zelfgemaakte gehaktballen met room- en champignonsaus zijn een favoriet gerecht voor het hele gezin.
Deze gehaktballetjes zijn perfect goudbruin en mals, en worden geserveerd met een romige champignonsaus, verrijkt met een vleugje Dijonmosterd.
Dit gerecht is ideaal voor een gezellige maaltijd of een eenvoudig en smakelijk diner en smaakt heerlijk met pasta, aardappelpuree of rijst.
Gemakkelijk te bereiden, combineert eenvoudige ingrediënten voor een heerlijk resultaat dat jong en oud zal bekoren.
Ingrediënten:
Voor de gehaktballen:
500 g gehakt
1 kleine ui, fijngesneden
2 teentjes knoflook, fijngehakt
1 ei
50 g paneermeel
1 theelepel paprika
Zout en peper
Olijfolie om in te koken
Voor de room- en champignonsaus:
250 g champignons, in plakjes
1 sjalot, gesnipperd
Wordt vervolgd op de volgende pagina 👇(pagina 2)👇
