Inleiding
Paratha is een klassiek Indiaas platbrood dat opvalt door zijn knapperige binnenkant en zachte, gelaagde structuur. Het is een perfecte toevoeging aan curry, yoghurt of pittige sauzen. Het is eenvoudig om paratha thuis te maken en de smaak zal u belonen, ongeacht de tijd die u in de keuken doorbrengt. In dit artikel vindt u een beproefd recept en enkele tips voor het maken van perfecte pannenkoeken.
Ingrediënten:
