Ingrediënten voor zelfgemaakte vleesterrine
: 500 g gehakt (varkens-, kalfs- of rundvlees)
200 g gerookt spek
1 gesnipperde ui
2 gesnipperde teentjes knoflook
1 ei
100 g paneermeel
5 cl melk
1 eetlepel gehakte peterselie
Zout, peper, nootmuskaat
Een paar stukjes kippenlever (optioneel)
Voorbereiding:
