Soezendeeg:
125 ml water
50 g boter
75 g tarwebloem
2 eieren
1 theelepel suiker
Een snufje zout
Banketbakkersroom:
250 ml melk
2 eidooiers
50 g suiker
20 g maizena
1 theelepel vanille-extract
Extra’s:
Poedersuiker om te bestuiven
Gesuikerde kersen ter decoratie
Bereidingswijze: