Ingrediënten
– 500 ml bloem voor alle doeleinden
– 1 eetlepel bakpoeder
– 1/2 theelepel zout
– 1/2 kopje zachte ongezouten boter
– 250 ml kristalsuiker
– 2 grote eieren
– 1/2 kopje volle melk
– 1 theelepel puur vanille-extract
– 250 ml frambozen, vers of bevroren (niet ontdooien als ze bevroren zijn)
– 110 g roomkaas, in kleine blokjes gesneden
– 2 eetlepels kristalsuiker (optioneel, voor topping)
vervolg op de volgende pagina
