Ingrediënten:
1 kilo varkensvlees
30 ml shoyu
1 eetlepel gehakte knoflook
1 theelepel zout
1 theelepel zwarte peper (poeder)
2 eieren
1 kopje bloem
Olie naar behoefte
1 eetlepel olie
1/2 theelepel gehakte knoflook
1/2 eetlepel gember (gesneden)
1/4 kopje water
30 ml shoyu
1/2 kopje ketchup
2 eetlepels suiker
1/2 theelepel zout
1/2 theelepel zwarte peper (poeder)
3 eetlepels maizena (gemengd met 1/2 kopje water)
Gesneden bieslook (naar smaak)
Sesamzaadjes (naar smaak)
Gekorrelde rijst (optioneel)
Voorbereiding:
