In het hart van het Middenwesten, waar de seizoenen het landschap met levendige kleuren kleuren, komen families bijeen rond tafels vol stevige maaltijden die getuigen van traditie en liefde. Deze Dijon-abrikozen-spiraalham uit de slowcooker is een gerecht dat de warmte van dit soort bijeenkomsten perfect weergeeft. Het combineert de zoetheid van abrikozen met de zuurheid van Dijonmosterd, waardoor een glazuur ontstaat dat een simpele ham omtovert tot een pronkstuk voor elke gelegenheid. Dit recept is perfect voor wie een vleugje nostalgie aan zijn of haar tafel wil toevoegen, een gevoel van de zondagse diners bij oma.
Deze heerlijke ham combineert uitstekend met diverse klassieke bijgerechten. Serveer het met romige aardappelpuree of een maïskolf met boter, twee klassiekers in de Midwest. Een ovenschotel met knapperige sperziebonen of een verse salade kan een vleugje kleur en knapperigheid aan uw maaltijd toevoegen. En vergeet vooral niet een mandje warme, zelfgemaakte broodjes mee te nemen, zodat u zich kunt laven aan de heerlijke glazuur.
Advertentie
Spiraalham uit de slowcooker met abrikozen en Dijonmosterd
Porties: 10-12 porties
Ingrediënten
1 (8-10 pond) spiraalham 1 kopje
abrikozenjam 1/2 kopje
Dijon-mosterd 1/2 kopje bruine suiker 1/4 kopje appelciderazijn
1 theelepel gemalen kruidnagel 1/2 theelepel zwarte peper
abrikozenjam 1/2 kopje
Dijon-mosterd 1/2 kopje bruine suiker 1/4 kopje appelciderazijn
1 theelepel gemalen kruidnagel 1/2 theelepel zwarte peper
Routebeschrijving
Ga verder met het recept op de volgende pagina
ADVERTISEMENT
