Doe de melk, gesmolten boter, suiker en het geklopte ei in de kom van de broodbakmachine. Voeg de bloem en de gist toe. Start het deegprogramma.
Klop de eidooiers met de suiker en de maïzena in een kom los. Voeg geleidelijk de warme melk en vanille toe. Laat het op middelhoog vuur koken tot het mengsel dikker wordt.
Haal het gistdeeg uit de machine. Rol het op een met bloem bestoven werkblad uit tot een rechthoek van 5 mm dik.
Lees meer op de volgende pagina
